Вкуснейшие лепешки

Ингредиенты: Мука — 2 ст. кефир — 1 ст. соль — 0,5 ч.л. сахар — 0,5 ч.л. сода — 0,5 ч.л. тёртый сыр — 1 ст (грамм 200) тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками Приготовление: 1.В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. 2.Хорошо перемешать. […]

Read More »

Рататуй ленивый

Ингредиенты -2 шт. баклажаны -2 шт. помидоры -1 шт. морковь (крупная) -150 г брынза -2 зубчика чеснок -по вкусу масло растительное -по вкусу соль -1-2 ст.л. сметана Процесс приготовления: Я предлагаю приготовить несколько упрощенный вариант рататуя. Помыть баклажаны, сделать надрезы почти до конца. Толщина колец не более 1 см. Каждый надрез посолить и оставить минут […]

Read More »

5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ОКРОШКИ

РЕЦЕПТ № 1 (Окрошка на простокваше) Понадобится: на литр домашней простокваши — 3 яйца, 3 огурца, по 1 — 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец. Приготовление: огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок. РЕЦЕПТ № […]

Read More »

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка — 1 шт. (700 грамм) Сливки (20%) — 150 мл Сыр — 100 грамм Чеснок — 2 зубчика Зелень — 2 ст.л Паприка сладкая — 1 ч.л Соль, черный молотый перец — по вкусу Растительное масло — для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку вымыть, просушить салфетками, отделить от […]

Read More »