Булочки «Синабон»

Ингредиенты: Для теста: 1 кружка молока (200 мл.) 11 гр. активных сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 2 яйца 1/3 стакана размягченного масла или маргарина 4 стакана муки 1/2 стакана сахара 1 столовая ложка клейковины 1 чайная ложка экстракта ванили (можно заменить ванильным порошком или сахаром) Для начинки: 1/3 стакана/чашки размягченного масла 1 стакан/чашка коричневого […]

Read More »

Печенье «через мясорубку»

Ингредиенты: 1 ст. сахара 3 яйца 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения 250 гр. масла или маргарина 2,5-3 ст. муки Приготовление: Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло(или […]

Read More »

Рыба запечёная в сметане

ам потребуется: рыба 2 кг (у меня филе трески) лук репчатый 3 шт яйцо 2 шт сыр твёрдых сортов 150 гр сметана 400 гр растительное масло (для жарки) мука укроп 50 гр специи, соль по вкусу Рыбу помыть и нарезать небольшими кусочками. Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке […]

Read More »

Творожные цветочки

Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога ))) Ингредиенты: ?мука 450 гр ?творог 250 гр ?сливочное масло 100 гр ?желток 2 шт ?сахар 1/2 стакана ?сода 1/4 ч.л. ?лимонный сок 1 ч.л. ?стручок ванили Приготовление: 1. Для начала, растираем желтки с сахаром, […]

Read More »