Рассольник

Ингредиенты: Перловая крупа — 70 г.; картофель — 5-6 шт.; репчатый лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; томатный сок — 50 мл.; соленые огурцы — 5-6 шт.; огуречный рассол — 100 мл.; соль, зелень — по вкусу. Приготовление: За несколько часов до варки, а лучше на ночь замочить перловку. Это улучшит вкус перловой […]

Read More »

Бланманже с персиками

120 ккал/100 гр Приготовление: 1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час; 2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу; 3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем; Wedding Peach / Свадебный […]

Read More »

Обалденно вкусно, в приготовлении легко…

РЫБКА В КАРТОШЕЧКЕ Ингредиенты: — 500г филе любой рыбки — 4 сырых картофелины -1 яйцо — соль, перец — растительное масло для жарки — зелень Приготовление: 1. Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять. 2. Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке. 3. Взбить яйцо. 4. Кусок рыбы обмакнуть в […]

Read More »

Шоколадный торт «Пеле»

Ингредиенты: — Для коржей: 3 стакана сахара 1 пачка какао 5 шт яиц 3/4 части пачки сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 1,5 чайной ложки соды около 3 стаканов муки 700 мл кефира любой фруктовый ликер или сироп — Для крема: 2 банки вареной сгущенки 1 пачка сливочного масла Приготовление: 1. Смешать 3 стакана сахара […]

Read More »