Сказочная венгерская ватрушка

Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см. Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар. для мучной крошки: мука 1.5 стак. масло сливочное мягкое 100 гр. сахар 1/2 стак. разрыхлитель 10 гр. для творожной начинки: творог 5% 400 гр. яйцо 2 шт. сахар 200 гр. ванильный сахар 2 ч.л. для заливки: сметана 4 […]

Read More »

Картошечка с охотничьими колбасками.

На 4 горшочка нам потребуется:  картофель 10-12 шт  охотничьи колбаски 10 шт  морковь 2 шт  томатная паста 1 ст.л  чеснок 2 зубчика  соль по вкусу  сыр 100 гр  зелень  Почистить картошку и нарезать кубиками. Затем нарезать колечками охотничьи колбаски. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле. Добавить в морковь томатную пасту […]

Read More »

Творожный холодный торт.

Ингредиенты: тесто — 2 яйца — 2 белка Как приготовить торт «Легкий» с творожным кремом — полстакана сахара — полстакана муки — 1 ч. ложка разрыхлителя начинка (крем) — 0,5 кг творога — 100 гр сливочного масла — полстакана сахара — 1 пакетик ванильного сахара — 15 гр желатина — 500 гр сметаны — фрукты […]

Read More »

Картошка с говядиной

1 кг говядины, 2 кг картошки, 5 луковиц , 2 морковки, 3 лавровых листа, соль, черный молотый перец, по вкусу. Варим мясо до полуготовности. В отдельном казанчике жарим лук и морковку. добавляем 2 ст ложки томатной пасты. минут 5 еще поджариваем, добавляем картошку и наливаем бульон с мясом, чтобы перекрывать картошку. Варим на медленном огне […]

Read More »

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом.

Вам потребуется: печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.; сметана — 500 г; масло сливочное — 100 г; творог (или сливочный сыр) — 150 г; сахар — 120 г; желатин — 1 пакетик (10 г); ванильный сахар — 1 пакетик (10 г); лайм (или лимон) — 1 шт.; желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакет; мята […]

Read More »

Рулет за 15 минут

Ингредиенты: -2 яйца -1 ст. сахара -1 ст. йогурта -ванилин -1 ч.л. соды -1,5 ст. муки -джем для смазывания. Приготовление: Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока.. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и […]

Read More »

Подборка салатов со свежими ОГУРЧИКАМИ

1. Куриный салат с яйцами и грибами Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 200 г Огурец свежий — 150 г Грибочки маринованные — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца вареные — 4 шт. Майонез или сметана — по вкусу Соль Перец Зеленый лук или другая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинками […]

Read More »

Салат «Коварство и любовь»

Ингредиенты: отварная говядина лук репчатый майонез консервированная красная фасоль маринованные огурцы картофель помидоры маслины Приготовление: Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке… да все ингредиенты режем кубиками: 1-й слой — отварная говядина и сверху — майонез. 2-й слой — лук репчатый и майонез. 3-й слой — консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез. […]

Read More »

Фаршированный» лаваш запечённый в духовке

Ингредиенты: тонкий армянский лаваш мясо или любые изделия из него на ваш вкус сыр твёрдый помидор болгарский перчик зелень любая на ваш вкус майонез или сметана соус томатный специи Приготовление: 1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно) 2. сыр потереть на тёрке […]

Read More »