Вкуснейшие лепешки

Ингредиенты: Мука — 2 ст. кефир — 1 ст. соль — 0,5 ч.л. сахар — 0,5 ч.л. сода — 0,5 ч.л. тёртый сыр — 1 ст (грамм 200) тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками Приготовление: 1.В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. 2.Хорошо перемешать. […]

Read More »

САЛАТ «БЕЛАЯ НОЧЬ»

Ингредиенты: 200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в "мундире") 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно язык) 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу) Приготовление: 1 Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. 2. Уложить […]

Read More »

Творожник с кокосовой стружкой

Тесто : 1 ст хлопьев мультизлаковых (можно просто овсяных) 1 ст муки 1 яйцо 12 ч л.соды 12 ст сахара 100 г маргарина 1-2 ст.л. сметаны или йогурта Маргарин растеть с сахаром добавить яйца, сметану, хлопья, муку и соду, хорошо и быстро перемешать. Выложить на дно смазанной маслом формы творожная начинка: 400 г творога 200 […]

Read More »

Горячая закуска «Ложные куриные ножки»

Ингредиенты Для теста на кефире: – 250 г муки – кефир – 0,75-1 стакан (до получения нужной консистенции теста) – сода пищевая – 1/2 чайн.ложки – соль – на кончике ножа Для фарша: – 500 г куриного мяса – 1 луковица, – соль и черный перец по вкусу – 1 пачка соломки соленой – растительное […]

Read More »