Салат «Французская любовница»

Ингредиенты: отварное куриное филе (грамм 300) 2 луковицы 1 стакан светлого изюма 1-2 моркови сыр (грамм 50) 1 стакан грецких орехов 1-2 апельсина Физрук: Любовница Мамая сахар соль майонез Приготовление: Все ингредиенты выкладываем слоями 1 слой: мелко порезанная отварная грудка 2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком) 3 слой: […]

Read More »

Торт «Наполеон» на сковороде

Ингредиенты: Для теста: — 1,5 стакана молока — 200 г сливочного масла — 1 стакан сахара — 2 яйца — 1 столовая ложка растительного масла — 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе — щепотка соли — мука (около 2 кг) Для крема: — 2 стакана молока — 4 яйца — 1,5 стакана сахара — […]

Read More »

ТОП — 10 Рецептов приготовления вторых блюд

1. Плов Ингредиенты: 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) 1 кг риса (в идеале сорта девзира) 600 г моркови 500 г лука 1 ст.л. зиры 1 ст.л. барбариса 1/2 ст.л. куркумы 1 головка чеснока красный молотый перец черный молотый перец соль растительное масло Приготовление: Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный. Я затрудняюсь сказать точно, сколько […]

Read More »

Скумбрия запеченная

Ингредиенты: -Скумбрия свежемороженная 3 шт.  -Горчица 3 ч.л.  -Майонез 3 ч.л.  -Соль по вкусу  Приготовление: Этап 1.  В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато — около 2 ч.л. […]

Read More »

Венский пирог с вишней

Ароматный, легкий в приготовлении пирог с нежным вкусом. Ингредиенты: – сливочное масло 180 гр – куриное яйцо 4 шт. – сахар 140 гр – мука пшеничная 200 гр – разрыхлитель теста 10 гр – вишня 400 гр – сахарная пудра 10 гр Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, по одному ввести яйца. Всыпать […]

Read More »

Кабачковый торт

— 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг) — 4 яйца — 1 стакан муки — соль, перец — 1/2 стакана майонеза — 2-3 зубчика чеснока — 4 помидора — несколько перышек зеленого лука Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и […]

Read More »

Подборка салатов со свежими ОГУРЧИКАМИ

1. Куриный салат с яйцами и грибами Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 200 г Огурец свежий — 150 г Грибочки маринованные — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца вареные — 4 шт. Майонез или сметана — по вкусу Соль Перец Зеленый лук или другая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинками […]

Read More »

Запеканка из куриной грудки

Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский (красный) — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Сливки 10% — 5 ст.л. Масло оливковое — 1 ч.л. Чеснок дольки — 1 шт. Сыр твердых сортов — 50 г Приправа для курицы — 1 ч.л. Приготовление: 1. […]

Read More »

Хворост на кефире

Эти пышечки не оставят никого равнодушными! Ингредиенты: Кефир — 1,5 стакан Яйца — 1 шт. Сахара — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 0.5 ч. л. Сода — 0.5 ч. л. Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще) Ванильный сахар — по […]

Read More »

САЛAТ «БАXOР»

Ингpедиeнты:  — говядина — 300 г;  — помидop — 2 шт.;  — огурец свeжий — 2 шт.;  — лук рeпчатый — 1 шт.;  — чеcнок — 1 зубчик;  — сыр твёpдый — 100 г;  — яйца ваpёныe — 3 шт.;  — зeлень (укроп, петpушка) — 1 пучoк;  — йoгурт (майонез или сметана) — пo вкуcу; 

Read More »