Салат а-ля «Цезарь»

Ингредиенты: — куриная грудка (филе) — салат «Пекинский» — сыр твердого сорта на ваш вкус — сухарики — помидоры (1-2 шт). Для соуса: — майонез — чеснок — зелень — лимон Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица […]

Read More »

Творожно-шоколадный десерт с бананом

Ингредиенты: -Шоколад – 110 гр.  -Творог – 200 гр.  -Вафельные коржи – 2 шт.  -Масло сливочное – 60 гр.  Творожный пирог с бананом и голубикой -Банан — 1,5 шт.  Приготовление:  1. В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой. Добавить к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешать.  2. Шоколад (90 гр.) поломать на кусочки и поместить […]

Read More »

Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами.

Для теста яйца — 6 шт. мука — 200 г какао-порошок — 4 ст. ложки сахар — 250 г разрыхлитель теста — 1 ч. ложка. Для крема сметана 20% — 800г (у меня ушло больше) сахарная пудра Для начинки консервированные ананасы — 1 банка грецкие орехи — 1 стакан. Для глазури Молочный шоколад — 50 […]

Read More »

Обалденно вкусно, в приготовлении легко…

РЫБКА В КАРТОШЕЧКЕ Ингредиенты: — 500г филе любой рыбки — 4 сырых картофелины -1 яйцо — соль, перец — растительное масло для жарки — зелень Приготовление: 1. Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять. 2. Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке. 3. Взбить яйцо. 4. Кусок рыбы обмакнуть в […]

Read More »

САЛАТ «МОРЕМАН»

Ингредиенты: — креветки 500 г — крабовое мясо 100 г — два яйца — огурец — красный лук 1 шт. — салатные листья — сыр — 50 гр — укроп — сметана 2 ст.л. — половина лимона — соевый соус 2 ч.л. Приготовление: 1. Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам. 2. Нарезать мелко крабовое мясо, […]

Read More »