Салат Фунчоза с овощами

Ингредиенты: — 200 г лапши прозрачной рисовой — 3 шт. болгарского перца разного цвета — 2 моркови — 3-4 зубчика чеснока — масло растительное — 1 огурец свежий — 2 ч.л. уксуса — соль — соя (соевый соус) Приготовление: 1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем […]

Read More »

Пышные оладьи из кабачков с базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ 2-3 шт кабачки средние молодые 2 шт луковицы (мелкие) 2 зубчика чеснока 1 небольшой пучок зеленого базилика 1 стакан муки 2 яйца 2-3 ст. л. жирной сметаны ч. л. разрыхлителя масло оливковое соль, душистый перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте, чеснок, обжаривайте на оливковом масле около 7 мин. Дайте остыть. […]

Read More »

Фаршированные мясом каннеллони в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты: — 12 каннеллони — 150 г. рубленной телятины — 150 г. рубленной говядины — 150 г. тертого Пармезана — 30 г. оливкового масла — 1 луковица — соль и перец по вкусу — соус Бешамель — 900 мл. молока — 100 мл. сливок — 50 г. сливочного масла — 50 г. муки Приготовление: Сальса […]

Read More »

Омлет с грибами

Ингредиенты: Куриные яйца — 4 шт. Грибы (свежие или замороженные шампиньоны либо опята) — 200 г Репчатый лук — 1 шт. Молоко — стакана Свежий укроп — немного Сыр твердого сорта — 50 г Растительное масло — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать и поджарить в растительном масле в сковороде. […]

Read More »

Рулет из лаваша с огурцом и крабовыми палочками

Ингредиенты: — лаваш (тонкий) — крабовые палочки – 300 гр — яйцо куриное – 4 шт — огурец – 1 шт — сыр плавленый – 200 гр — зелень — соль. Приготовление: 1. Яйца отварить. 2. Огурец ,яйца и крабовые палочки натереть на тёрке. 3. С огурцов отжать сок. 4. Лаваш промазать сыром. 5. Выложить […]

Read More »