Капкейки «Елочки с секретом».

Ингредиенты для кексиков: — 3 стакана муки — 2 стакана воды комнатной температуры — 1.5-2 стакана сахара — 6 ст.л. какао — 3-4 ст.л. растительного масла — 1.5-2 ст.л. уксуса — 2 ч.л. соды — 1 ч.л. соли — 1-2 ч.л. ванильного сахара. Ингредиенты для крема: — 250 г. сливочного масла — 500 г. сахарной […]

Read More »

Апельсиново-мандариновый пирог

Очень простой в изготовлении и при этом вкусный и ароматный пирог. Советую подавать с Кремом Сабайон. Ингредиенты: замороженное слоёное бездрожжевое тесто – 500 г, мука – 1,5 ст.л., сахар – 3 ст.л., мандарины – 4 шт, апельсины – 1 шт, абрикосовый или сливовый джем – 2-4 ст.л. Для Крема Сабайон: яичные желтки – 2 шт., […]

Read More »

Слоеный салат с курицей орехами и черносливом

Ингредиенты: чернослив 15 штук грудка куриная 1шт шампиньоны 150гр луковица 1шт огурец соленый 1 шт морковь 1 шт яйца 2 шт огурец свежий 1 шт майонез орехи для украшения Способ приготовления: Сварить: яйца, грудку курицы, морковь (можно использовать свежую). Грибы обжарить с луком на масле. В форму укладываем слоями: чернослив майонез мелко нарезанная грудка жаренные […]

Read More »

Сытный суп с мясными фрикадельками

Ингредиенты: — 500 г картофеля — 300 г фарша (я использовала говяжий) — 150 г лука — 150 г моркови — 50 — 100 г мелкой вермишели — 2 ст.л. манки — 2 лавровых листа — полпучка петрушки — соль — перец Приготовление: 1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать. 2. Сформировать в руках […]

Read More »

Готовим пикантные макароны в духовке

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новомуГотовы? Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами.Приготовим макароны пикантные. Ингредиенты: — 400 гр макаронных изделий — 300 гр колбасы копченной — 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного) — 2 шт помидоры — 150 […]

Read More »

Запеченая свинина под сыром

На последок хочу поделиться еще одним рецептом (моим самым любимым), так же как и предыдущие блюда, данная свинина готовится очень легко и просто, а получается по — настоящему изысканное, и одновременно не очень дорогое блюдо, поверьте оно стоит того. Для воплощения этого рецепта нам понадобятся: Мясо — 600 грамм; Сыр — 100 грамм; Сметана — […]

Read More »

Язык в желе «Лебединое озеро»

Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец… В данном случае готовим заливной язык. Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности — лавровый лист. Готовый […]

Read More »

Салат «Тоска»

Салат «Тоска».Очень вкусный салат с шампиньонами и курицей,прекрасно дополнит ваше праздничное меню.Название салат получил от популярной итальянской оперы-«Тоска»-Джакомо Пуччини. Ингредиенты: 1. Вареная куриная грудка 2. Два крупных твердых помидора 3. Сыр Российский тертый двести грамм 4. Одна молодая луковица 5. Свежие шампиньоны двести грамм 6. Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки Мелко покрошить […]

Read More »