Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком. Продукты: — сыр твердый (200 г) — яйца куриные (3 шт.) — чеснок (2-3 зубчика) — мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) — масло растительное (для жарки) — соль (по вкусу) Приготовление: 1) Натереть […]

Read More »

Лаймовые курные бедра

Ингредиенты: Куриные бедра без кожи и костей Специи: Паприка, чили, кумин, перец, соль Масло для жарки Куриный бульон Сок лайма Сливки Крахмал Кинза Способ приготовления: 1. Смешать специи, равномерно посыпать ими куриные бедра со всех сторон. 2. Обжарить мясо на сковороде до золотистой корочки. 3. Убавить огонь, залить мясо бульоном, немного потушить. 4. Вытащить мясо, […]

Read More »

Морковный салат с яйцом

Ингредиенты:  Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)  Яйца вареные — 5-6 Штук  Чеснок — 2-3 Зубчиков  Сметана — 1-2 Ст. ложек  Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)  Приготовление:  Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.  Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.  Зубчики […]

Read More »

Салат » Алекс»

Ингредиенты: филе куриной грудки — 400 гр. помидор — 2 шт.(среднего размера) сыр твердый — 150- 200 гр. шампиньоны консервированные -250 гр. лук репчатый- 1 шт. чеснок — 2-3 зубчика майонез Рецепт салата «Цезарь» соль по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в […]

Read More »

Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»

Ингредиенты: Для постного дрожжевого теста: — 250 мл воды — 600 г муки — 1,5 чайные ложки сухих дрожжей — 1 ст ложка картофельного крахмала — 4 столовые ложки оливкового масла — 2 столовые ложки сахара — 1 чайная ложка соли. Для постной начинки: — 600 г рыбного филе — 0,5 стакана риса — 2 […]

Read More »

САХАРНАЯ КУЛИНАРНАЯ МАСТИКА ДЛЯ ЦВЕТОВ И ДРУГИХ УКРАШЕНИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:  250 г сахарной пудры,  2 ч.л. желатина в порошке,  6 ч.л. воды,  1ч.л. глюкозы.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Просейте сахарную пудру.  Высыпьте ее в миску.  Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.  Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.  Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая.  Сразу после растворения […]

Read More »