Домашние молочные конфетки

Ингредиенты: Вода — 1/2 стакана; Сливочное масло — 125 грамм; Сахар — 250 грамм; Сухое молоко — 300 грамм. Способ приготовления: 1. Для начала воду, масло и сахар поместим в кастрюльку, доведем до кипения и варим на медленном огне около 20 минут. 2. Затем сухое молоко просеем через сито. 3. Масляную массу снимем с огня, […]

Read More »

Салат «Белый лебедь»

Ингредиенты: — 200 г куриного мяса — 2 картофелины — головка лук — огурец соленый — 3 яйца — 400 г майонез Лесоповал А белый лебедь на пруду — соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить “в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить. 2. Лук мелко нарезать. 3. Огурец нарезать кубиками. 4. Мясо […]

Read More »

Сосиски в тесте

Ингредиенты: Тесто: 15 гр. живых дрожжей (5 гр. сухих) 500 гр. муки 10 гр. соли 40 гр. сахара 250 гр. молока 60 гр. сливочного масла 2 яйца Начинка: сосиски ВКУСНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СОСИСКИ #РЕЦЕПТ СОСИСОК В ТЕСТЕ Приготовление: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому за пару часов до замеса […]

Read More »

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИЧНЫМ ПЮРЕ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Яйца (комнатной t) — 4 штуки Соль — небольшая щепотка Сахар — 120 гр. Ванильный сахар — 10 г. Мука — 120 г. Разрыхлитель — 1 ч ложка без горки Для крема: Охлажденные сливки 33% — 250 мл Сахарная пудра — 1-2 ст ложки (по вкусу) Для прослойки (у меня клубничное пюре) […]

Read More »

Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!

Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!  Ингредиенты Молоко 1 стакан  Сахар 1 стакан  Сухое молоко 1 стакан Сливочное масло 50 г  Вода 1 ст. л. Приготовление В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю […]

Read More »

Лохикейтто – финский сливочный суп с лососем

Ингредиенты: Оливковое масло – 3 столовых ложки Лук-порей мелко нарезанный – 1 шт (только белая и светло-зелёная части) Вода – 3 стакана + 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт Картофель – 340 г (очищенный и нарезанный квадратиком) Филе лосося – 340 г (без кожи, костей и мелко нарезанный) Сливки – стакана Крахмал – […]

Read More »