Салат с копченой колбасой и огурцами

Салат с копченой колбасой и огурцами 

Ингредиенты:

-2 свежих огурца; 

-1/4 кочана капусты; 

-1 сладкий болгарский перец; 

-150 г копченой колбасы; 

-зелень; 

-соль. 

Для заправки: 

-3 ст. л сметаны; 

-1 ст. л. французской горчицы

Салат с копченой колбасой и огурцами 

-черный молотый перец. 

Приготовление:

Капусту нашинковать. 

Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. 

Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. 

Колбасу очистить и также нарезать соломкой. 

Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. 

Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. 

Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов. 

Как приготовить салат из копченой курицы

Приятного аппетита!