Салат «Мужские слёзы»

Салат

Ингредиенты:

-Свинина — 500 гр

-Картофель — 4 шт

-Лук — 3 шт

-Огурцы солёные – 3 шт

-Яйца — 4 шт

Салат

-Сыр — 200 гр

-Майонез — по вкусу

-Огурец, укроп, листья салата – для украшения

Приготовление:

Отварим мясо, картофель, яйца, мясо мелко порежем части выложим на блюдо, с разложенными листьями салата и смажем майонезом, лук мелко порежем, зальём водой на минут 15 и оставим, сольём воду и выложим лук поверх мяса, смажем майонезом. Картофель натрём на крупной тёрке, выложим поверх лука и смажем майонезом, огурцы мелко порежем, выложим на картофель, сверху вторую часть мяса и смажем майонезом. Яичные белки натрём на мелкой тёрке и выложим на мясо, сыр натрём на крупной тёрке выложим сверху, смажем майонезом. Украсим порезанным кольцами огурцом и веточкой укропа. Приятного всем аппетита!

САЛАТ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ

САЛАТ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ

Ингредиенты:

500 гр. постной свинины

3 средних луковицы

3 средних соленых огурца

3-4 картофелины

4 вареных яйца

200 гр. твердого сыра

САЛАТ МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ

2 пакетика майонеза

Способ приготовления:

Мясо отварить и порезать кубиками, разделить на две части. Одну часть порезанного мяса выложить на блюдо, смазать майонезом. Лук мелко порезать и замочить в холодной воде на 15 мин. Затем воду слить, выложить лук в блюдо на мясо и смазать майонезом.

Отваренный картофель натереть на крупной терке, смазать майонезом. Огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке, выложить на картошку. Затем выложить вторую порцию мяса и смазать майонезом.

Яичные белки потереть на мелкой терке, уложить на мясо. Сыр потереть на крупной терке и хорошо смазать майонезом.

Угощайтесь!