ПЛЕТЕНКА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

ПЛЕТЕНКА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 

Ингредиенты: 

Тесто: 

-250 г. молока 

-500 муки 

-100 г. мягкого маргарина 

-50 г. сахара – 2 ст.л. 

-30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр + 1 ч.л. 

-0,5 ч.л. соли 

Начинка: 

ПЛЕТЕНКА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 

-500 г. творога, 

-сахар 4 ст.л, 

-1 яйцо 

Приготовление: 

Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину. 

На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. 

Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин. 

Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин