«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы

"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы

Ингредиенты:

?Хлеб ржаной-200 г

?Чеснок дольки-2 шт.

?Оливковое масл-40 мл

?Перец сладкий зеленый-2 шт.

?Перец сладкий красный (паприка)-2 шт.

?Маасдам сыр-200 г

"Пёстрый" салат из перца, сыра и кукурузы

?Кукуруза консервированая-250 г

Приготовление:

Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.

Кубиками рубим красный и зеленый перец.

Сыр… тоже кубиками 🙂

Выкладываем все ингредиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу. Заправить небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль по вкусу, но в моем личном рецепте я обхожусь без них — и так вкусно 🙂

Приятного аппетита!