Кабачково-сырные оладьи

Ингредиенты: Оладьи из кабачков постные (видеорецепт) Кабачки — 200 г Сыр (твердый) — 100 г Мука — 3 ст.л. Укроп — по вкусу Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. 2. Добавить просеянную муку. 3. Массу тщательно перемешать. 4. Кабачки очистить […]

Read More »

Пицца «Гавайская»

Ингредиенты: — 250 мл молока — 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) — 3 ч.л. сахара — 5 ст.л. растительного масла — 2 яйца — 500–550 г муки — соль Начинка: — кетчуп или томатная паста — консервированные ананасы — ветчина — сыр Приготовление: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, […]

Read More »

БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 200 г муки, 4 яйца, 750 мл молока, пол пучка укропа, 2 ч. ложки сахара, соль. Для начинки: 5 вареных яиц, 300 г ветчины, 200 г сыра, растительное масло. Для панировки: 1 яйцо, панировочные сухари, соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.Тщательно размешиваем, […]

Read More »

Вафельные трубочки с заварным кремом

Ингредиенты: Вафли: ?7 яиц ?700 гр муки ?420 гр сахара ?420 гр масла сливочного(или маргарина),кто как любит Крем: ?1 яйцо ?1 стакан сахара ?1 ст ложка муки ?1 стакан молока Приготовление: Как замесить тесто на вафли: Яйца взбить, масло растопить, смешать яйца и масло, добавить сахар, муку и вымесить тесто. Выпекать в вафельнице, сворачивать горячими. […]

Read More »

Закуска «Хрустящие шарики»

Ингредиенты: Крекер соленый — 70-100 Грамм Куриное филе — 1 Штука (половинка целого филе) Яйцо — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Майонез — 1-1,5 Чайных ложки Зелень — 1 Пучок (для украшения) Соль — 1-2 Щепоток Перец черный молотый — 1-2 Щепоток Приготовление: 1. Подготовьте заранее продукты для закуски, отварите до готовности куриное филе, […]

Read More »

Торт «Фруктовое сердце»

Ингредиенты: яйца — 3 шт. сахар — 150 г мука — 300 г разрыхлитель — 1 ч. л. сливки — 350 мл киви — 3 шт. половинки консервированных персиков — 3 шт. клубника — 10 ягод шоколадная стружка — 2 ст. л. желе — 1 пакетик Приготовление: Яйца взбить в пену с 1 ст. л. […]

Read More »

Ризотто с курицей

Ингредиенты: Оливковое масло 30мл Лук репчатый 100г Куриное филе 400г Перец сладкий желтый 1 шт. Шафран 1/8 ч.л. Рис Арборио 350г Соль морская 1 ч.л. Вино белое полусухое 200мл Кукуруза консервированная 200г Бульон куриный 1200мл Перец черный молотый ч.л. Твердый сыр 100г Приготовление: В небольшом количестве масла обжариваем сначала измельченный лук, а затем добавляем мелкие […]

Read More »

Глазированные сырки с малиной

Ингредиенты: • 50 г шоколада 75-80%, • 150 г творога 9%, • 50 г размягченного сливочного масла, • 1 ст.л. сахарной пудры, • свежая малина. Приготовление: 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. 2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. 2. Тем временем растираем творог с […]

Read More »

Картофельно-куриные оладьи.

Продукты (на 8 порций)  -Картофель — 5 шт.(500 г)  -Куриное филе — 3 шт. (500-600 г)  -Белок яичный — 2 шт.  -Мука — 3 ст. ложки  -Чеснок — 2 зубка  -Зелень петрушки — 2-3 веточки  -Соль — 0,75 ч. ложки  -Масло растительное для жарки — 40-50 мл  Способ приготовления:  Подготовить продукты для куриных оладий с […]

Read More »

«Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления»

Ингредиенты:  — 500 г творога 0%  — 0,5 стакана молока 2,5%  — 1/2 яйца  — 0,5 ч.л. мелкой соли  — 1/4 ч.л. соды  — сливочное масло 5 г (1 ч.л.)  — растительное масло  — 1ч.л. для смазки формы  Приготовление:  1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.  2. Положить творог […]

Read More »