Салат «Наваждение» с селедкой

Сегодня я поделюсь с вами еще одним вариантом, как приготовить салат «Наваждение» с селедкой. На первый взгляд, это совсем новый, не похожий на другие, салат. Но присмотритесь к ингредиентам – узналиЭто она, всеми нами любимая селедка пол шубой! Но в таком варианте она смотрится очень оригинально и празднично. Так что, если вы так же, как […]

Read More »

САХАРНАЯ КУЛИНАРНАЯ МАСТИКА ДЛЯ ЦВЕТОВ И ДРУГИХ УКРАШЕНИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:  250 г сахарной пудры,  2 ч.л. желатина в порошке,  6 ч.л. воды,  1ч.л. глюкозы.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Просейте сахарную пудру.  Высыпьте ее в миску.  Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин.  Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.  Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая.  Сразу после растворения […]

Read More »

Паста со сливочным соусом

Вам понадобится: Перец сладкий красный (паприка) 3 шт. Чеснок головки 1 шт. Сливки 20-22% 300 мл Соль 2 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Перец черный молотый ч.л. Фигурная паста (рожки, клецки, спирали, ракушки) 300 г Оливковое масло 20 мл Пармезан (Пармиджано Реджано) 40 г Несложный способ вкусно приготовить любую пасту, только нужен блендер. Основное время […]

Read More »

«Курица в лаваше»

Ингредиенты (порция = 300 грамм): — лист тонкого армянского лаваша — запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм — листья салата — помидоры, огурцы — сыр 50 грамм — специи, прованские травы по вкусу Для заправки потребуется: Как приготовить конвертики из лаваша с ветчиной и сыром — 15 грамм домашнего, натурального йогурта […]

Read More »

Ягодный чизкейк без выпечки

аже если поблизости нет пекарни, а стоять у плиты в эти жаркие дни совсем не хочется, это не значит что вы останетесь без любимого десерта. Тающий во рту кремовый чизкейк с ультра шоколадной основой и сочными ягодами готовится без выпечки всего за 20 минут! Торопящихся гостей можно порадовать индивидуальными чизкейками в баночках или креманках: всего […]

Read More »

Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты -упаковка армянского лаваша -1 яйцо -70 мл молока Super Meat Boy #5.2 — Шаурма с сырным лавашом из Pixel_Devil’a -500 г сыра, подойдет обычный российский сыр Способ приготовления Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш […]

Read More »

Котлеты в томатном соусе.

Фарш тщательно перемешиваем с луком, солью, перцем, размоченным белым хлебом без корочки, формуем котлетки, обваливаем в муке. Жарим сначала на сильном огне с 2х сторон до румяной корочки, затем огонь уменьшаем, заливаем водой горячей, смешанной с томатной пастой (посолить и добавить сахара чуть-чуть и перца молотого). Тушить 15 мин, периодически переворачивая. В конце посыпаем рубленной […]

Read More »

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Нам понадобится:  творог — 250 г,  мука — 300 г,  яйца — 2 шт.,  сахар — 100 г,  сода — 1 ч.л., соль. Способ приготовления:  Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое […]

Read More »

Сметанно-чесночный соус

Ингредиенты: Сметана — 250 Грамм Чеснок — 4-5 Зубчик Укроп — 50 Грамм Паста пенне в сливочно-чесночном соусе — Penne pasta in a creamy garlic sauce Соль — 2 Щепотка Перец черный молотый — 1-2 Щепотка Приготовление: Готовим все необходимые для соуса ингредиенты. Моем укроп, удаляем толстые стебли — они нам не нужны. Мелко режем […]

Read More »

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов. На самом деле особых сложностей в приготовлении этого блюда нет. Итак, выбираем рецепт, готовим тесто, выпекаем блины, придерживаясь рекомендаций, — и […]

Read More »