Необычный вариант котлет с картошкой

Необычный вариант котлет с картошкой

Ингредиенты:

8 средних картофелин;

350 г. нежирного говяжьего фарша;

1 средний лук;

Половина пучка петрушки;

2 столовые ложки панировочных сухарей;

2 чайной ложки молотого черного перца;

1 чайную ложку чабреца;

1 чайную ложку тмина;

соль.

Необычный вариант котлет с картошкой

Для соуса:

1 средний помидор;

1 столовая ложка пасты чили;

3 зубчика чеснока;

1 чайную ложку чабреца;

1 чашка оливкового масла.

Запекаем в духовке 1 час при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!