Клубничный коктейль в шоколадной глазури

Клубничный коктейль в шоколадной глазури

Вкусно, красиво, необычно…

Ингредиенты:

Клубника — 3,5 стакана

Ванильное мороженое — 2 стакана

Шоколадная глазурь:

Сливочное масло — 70 г

Клубничный коктейль в шоколадной глазури

Молочный шоколад — 80-100 г

Какао-порошок — 1/4 стакана

Приготовление:

Растопите сливочное масло в микроволновке. Шоколад мелко наломайте или нарубите и смешайте с маслом так, чтобы он растопился. При необходимости поставьте снова в микроволновку для этого. Добавьте какао и перемешайте до однородной массы.

В блендере взбейте клубнику с мороженым. При необходимости влейте немного молока. Перелейте в бокал и перед подачей залейте глазурью. Украсьте клубникой.