ХАНУМ просто объеденье! Обязательно приготовьте!

ХАНУМ просто объеденье! Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Как приготовить вкусные свиные ребрышки[Мужская Кулинария]

Для теста: · 1 яйцо · 50 — 100 мл воды · 1-2 столовые ложки масла растительного · муки сколько возьмет тесто

Для начинки: · фарш · 2 моркови · 2 головки лука · соль · перец

Приготовление:

Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него-овощной. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. Приятного аппетита