Быстрые пирожки на кефире

Ингредиенты: Для теста: стакан кефира примерно 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 2 ч.л сахара 1 ч.л. соли Для начинки: 6 яиц зеленый лук соль можно добавить чуть-чуть молотого перчика Приготовление: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте […]

Read More »

Нежнейшая печенка за 15 минут!

Ингредиенты: ?лук (1-2 шт.), ?сметана 200 гр, ?печень любая (я брала куриную) 700-800 гр., ?растительное масло, ?приправы: зира, кинза ?черный перец молотый, ?соль, ?зубчик чеснока. Приготовление: Нарезам лук полукольцами (так вкуснее))), я всегда беру крупный лук) и жарим до золотистого цвета. Печенку тоже нарезаем кусочками поменьше и добавляем к луку, перемешиваем. Добавляем приправы и мелко […]

Read More »

Картошка по-царски

Понадобится: -филе курицы — 500 г, -картофель — 2-3 шт, -майонез -сыр -соль, -перец, Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно.мПосолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить. Выложить на филе перемешать. Сверху полить майонезом . Французы сдались по «царским долгам» после смелого заявления […]

Read More »

Куриная отбивная

Ингредиенты: куриные отбивные — 1 крупная куриная грудка — 150 гр твердого сыра — 2 яйца — 2 ст. л. майонеза — 2 ст. л. муки — хмели-сунели — соль — перец — укроп Приготовление: Вечный вопрос — как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!!Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень […]

Read More »

Салат «Рог изобилия»

Ингредиенты: ?Слабосоленая форель или семга 250 г, ?Очищенные креветки 250 г, ?Вареный рис 1 стакан, ?Консервированная кукуруза i банка, ?Отварные яйца 5 штук, ?Свежий огурец среднего размера 1 штука, ?Половина небольшого лимона, ?Зеленый лук, петрушка, ?Красная икра для украшения, ?Майонез, соль, черный перец на ваш вкус Приготовление: Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко […]

Read More »

Бисквитные оладьи :)

Вам понадобится: куриные яйца, мука, жирные сливки (30%), сахар, разрыхлитель, соль, ванилин, масло сливочное. Смешайте сливки, одно яйцо, сахар, соль и ванилин. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте. Из оставшихся двух яиц, отделите белки от желтков. Белки взбейте в пену. Сливочное масло растопите. Добавьте в тесто белки и две столовые ложки сливочного масла. Хорошо перемешайте. Смажьте […]

Read More »

Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты: творог 500гр. яйца 4-5шт. сахар 2/3 стакана масло сливочное 30гр. ванилин курага изюм дополнительно: масло сливочное для смазки формы сладкие молотые сухари Способ приготовления 1. Для обсыпания формы для выпечки я беру толченые сухарики из сладкой булочки — это придает готовой запеканке прекрасную корочку и вкус. Если понравится с сухариками, то попробуйте пожарить сырники, […]

Read More »

9 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ОТ НАТАЛЬИ ЧАГАЙ

Все салаты готовятся очень легко и быстро! 1 Салат "Ночь" Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, […]

Read More »

Ватрушки с яблоками и штрейзелем.

Ингредиенты: Тесто: Мука — 1 кг., Дрожжи сухие — 11 гр., Сахар — 100 гр., Соль — щепотка, Молоко — 200 мл., Кефир — 400 мл., Яйца — 2 шт., Масло сливочное — 100 гр., Ванильный экстракт — 2 ст.л. Начинка: Яблоки чищенные — 700 гр., Сахар — 200 гр., Масло сливочное — 100 гр., […]

Read More »