Рецепты быстрых рулетиков к чаю

Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. йогурта ванилин 1 ч.л. соды 1,5 ст. муки джем для смазывания. Приготовление: Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока.. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и […]

Read More »

Картофельные галушки с мясом

Картофельные галушки с мясом — известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая — по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина. Ингредиенты: Для теста: картофель — 400 г; мука — 300-350 […]

Read More »

Грибная пицца-пирог.

Прожил он недолго)) Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро. Тесто 125 мл теплого молока 1 щепотка сахара 2 ч.л. активных сухих дрожжей Саф-момент 1 ст.л растительного масла 1 яйцо 3 ст.л. сметаны муки грамм 300 Начинка 300 грамм шампиньонов 150 грамм сметаны 2 яйца 150 грамм сыра соль-перец по вкусу Приготовление: К […]

Read More »

Пина колада

Способ приготовления: белый ром — 50 миллилитров кокосовый ликёр — 75 миллилитров ананасовый сок — 75 миллилитров лёд Для украшения: ломтик ананаса сахар смочить края бокала холодной водой и опустить его в сахар на несколько секунд. Затем чтобы охладить бокал, положить в него кубик льда. переложить оставшийся лёд в блендер. влить белый ром с кокосовым […]

Read More »

Пирожки с печенью.

Тесто дрожжевое слоеное покупное Начинка: Печень говяжья-500гр Морковь-1 большая Лук-2 шт Сливочное масло для жарки соль, перец по вкусу мускатный орех по вкусу Печень , лук, морковь порезать на средние кусочки. Обжарить на сливочном масле 7-10 минут. Добавить 200мл бульона или кипятка, накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 15. соль, перец по вкусу. […]

Read More »

ТОРТ МЕДОВО-МАКОВЫЙ

Коржи получаются нежные, с лёгким медовым ароматом. Готовится быстро, съедается ещё быстрее :). Для коржей: 2 яйца, 2/3 стакана сахара, 2 ст.л. мёда, 200 граммов сметаны, 1 стакан муки, 0.5 ч.л. соды, 3 ст.л. сухого мака Для крема: 300 граммов сметаны, 2/3 стакана сахара Шоколадная глазурь: 1 стакан сахара, 3 ст.л. молока, 3 ч.л. какао, […]

Read More »

Курица, тушенная с картофелем в горшочке

Курица 1 штука Картофель 700 г Куриный бульон 400 г Репчатый лук 200 г Курица с рисом в горшочках Маргарин 50 г Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Курицу промойте, нарежьте на порционные куски и обжарьте. Сырой картофель и репчатый лук нарежьте кубиками. В горшочки уложите сначала слой картофеля и […]

Read More »

Картофельные шарики для гарниров

Ингредиенты: — 800 г картофеля — 50 г сливочного масла — 1 сырое яйцо для пюре — красный и черный молотый перец, соль по вкусу — 40 г пшеничной муки — растительное масло для жарки во фритюре Приготовление: 1.Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду. 2.Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным […]

Read More »

Пирожки на сметанном тесте

Ингредиенты: ?1 стакан сметаны ?0.5 стакана кефира ?1 шт. яйцо ?2 ст. ложки растительного масла ?1 неполная чайная ложка соды ?0.5 ч. ложки соли ?1 ч. ложка сахара ?2.5 стакана муки ?Любая начинка Приготовление: В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло. Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и […]

Read More »

Пирог «Утренняя роса»

Ингредиенты:  -200 гр маргарина  -150 гр сахара  -3 яйца  -150 гр сметаны  -3 ст ложки молока  -2 стакана муки (300гр)  -1 пакетик разрыхлителя (10гр)  -2 ст ложки какао  -200 гр творога для шариков  -3 ст ложки сахара для шариков  -1 желток для шариков  -5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков  -2 стакана молока для крема  […]

Read More »