Булочки «Синабон»

Ингредиенты: Для теста: 1 кружка молока (200 мл.) 11 гр. активных сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 2 яйца 1/3 стакана размягченного масла или маргарина 4 стакана муки 1/2 стакана сахара 1 столовая ложка клейковины 1 чайная ложка экстракта ванили (можно заменить ванильным порошком или сахаром) Для начинки: 1/3 стакана/чашки размягченного масла 1 стакан/чашка коричневого […]

Read More »

Сладкая выпечка «Чуррос»

Традиция приготовления печенья чуррос зародилась и сформировалась в Испании. Обычно сладкую обжаренную выпечку из заварного теста традиционно подают к завтраку. Ингредиенты: Мука — 180 г Белок — 1 шт. Вода — 250 мл Молоко — 125 мл Соль- 0,5 ч. ложки Сахар — 2 ст. л. Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Смешайте молоко, воду, […]

Read More »

Хворост на кефире

Ингредиенты: 2-3 стакана муки Блины на Кефире 1 желток 2 ст. ложки сахара 1\3 ч. ложки соды 1 ст. ложка растительного масла 150 мл кефира 1 стакан растительного масла для жарки Приготовление: В чашку всыпать 2 стакана просеянной муки, добавить желток, сахар, соду и растительное масло. Влить кефир и замесить не очень крутое тесто. Если […]

Read More »

Салат с курицей и фасолью

Вкусненько! Особенно приятно то, что все ингредиенты не надо готовить, кроме куриного филе! 🙂 Ингредиенты: красная фасоль 1 банка сухарики 1 пачка отварная куриная грудка сыр 150 гр зеленый салат помидоры 1-2 шт майонез 1. Выкладываем из банки фасоль. 2. Высыпаем сухарики. 3. Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат. 4. Выкладываем тертый сыр. […]

Read More »

Блинные роллы с копченым лососем

Из данного количества получается 5 больших блинов Ингредиенты: Блины: 2 яйца 200 мл молока Ролл из копченого лосося с брынзой 7 ст. л. муки Щепотка сахара Соль (по вкусу) 1 пучок мелко нарезанной зелени (у меня зеленый лук и петрушка) Начинка: 300-400 г копченого лосося (мне хватило 1 пачки) 8 ст. л. сметаны 30% (я […]

Read More »

Торт «Южная ночь».

Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники. Время приготовления: 60 мин. Порций: 6 Вам потребуется: Какао-порошок 70 г Мука блинная 300 г Сода пищевая 12 г Разрыхлитель теста 10 г Яйцо куриное 2 шт. Сахар ванильный 20 г Сливочное масло 250 г Уксус столовый 15 мл Мурат Насыров- Южная Ночь Молоко […]

Read More »

Необычная закуска-Пекинская мозаика

Пекинская мозаика — это не просто красиво, но и очень вкусно!!! Для мозаики потребуется: 1 кочан пекинской капусты 3-4 разноцветных сладких перца 2 плавленых сливочных сырка 200г брынзы 2ст.л. сметаны 1 банка маслин без косточек 2-3 зубчика чеснока Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать. Перцы порезать небольшими кубиками, оливки […]

Read More »

«Банановый крингель»

Ингредиенты: — 200 мл теплого молока — 50 г сливочного масла размягченного — 3 столовые ложки сахара — щепотка соли — 1 пакетик ванильного сахара — 3 стловые ложки растительного масла — 1 чайная ложка сухих дрожжей — 1 яйцо — 2.5 стакана муки Приготовление: Сливочное масло и яйцо достать из холодильника заранее. В молоке […]

Read More »

Кокосовые пирамидки

Ингредиенты: 2 яичных белка полстакана сахара щепотка соли стакан несладкой кокосовой стружки (у меня ушло 6 пакетиков по 25 граммов) подсолнечное масло для смазки противня Приготовление: Слегка взбить белки с солью ( ни в коем случае не до крепкой пены!!!). Смешать сахар с кокосовой стружкой. Всыпать сахарно-кокосовую смесь в белки и хорошо вымесить. Сформировать пирамидки: […]

Read More »

Кукурузные блинчики с индейкой

Кукурузные блинчики с индейкой Доедать остатки вареной или запеченной индейки не так увлекательно, как превратить их в часть вкусного блюда. Например, в кукурузные блинчики с мясной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 80 г бекона 200 г лука-порея (белая часть) 1 небольшая луковица 2–3 стебля зеленого лука растительное масло 250 г запеченной индейки 1 яблоко 1 веточка тимьяна 100 […]

Read More »