Омлет — рулет. Просто объедение!

Ингредиенты на 1 рулетик: — 2 яйца — 2 столовые ложки молока — мелко тертый сыр — мелко порезанная колбаска и зелень Приготовление: 1. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. 2. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с […]

Read More »

Рыба по-гречески

Ингредиенты: — рыба — подсолнечное масло — соль, перец — помидоры — лук — яйца — сыр Приготовление: 1. Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке. 2. Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим. 3. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его. 4. На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком. 5. Сверху помидорчик. […]

Read More »

ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ — ВКУСНЯТИНА!

Ингредиенты: ?4 кг огурцов ?1 кг морковки ?1 стакан сахара ?1 стакан уксуса ?1 стакан растительного масла ?100 гр. соли ?2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку ?1 столовая ложка красного молотого перца. Приготовление: 1. Морковь очищаем и трем на крупной терке, 2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще […]

Read More »

Жульен с курицей и грибами.

Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками.  Ингредиенты  1/2 шт. курица (грудка)  150 гр. шампиньоны (или лесные)  1 шт. репчатый лук (большого размера)  250 гр. сыр (Сулугуни или полутвердых сортов)  1/2 стакана сливки  1 ст.л. сливочное масло  1 ст.л. мука (пшеничная)  2 ст.л. растительное масло  1/2 ч.л. перец (чёрный молотый)  1 […]

Read More »

Торт «битое стекло»

Ингредиенты: Крекер (лучше брать с маком) 2 пачки. Сметана 1 литр Сахар-песок 1 стакан. Желатин 1-2 пачки. Желе (разноцветное) 3 пачки. Способ приготовления: желе уже приготовлено и порезано на кубики. Готовить желе по указанию на пачке, только воды добавить половину того количества, которое указано. Дальше дать ему застыть и порезать. Печенье поломать. Я прямо по […]

Read More »

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

Самое простое и быстрое — это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки — это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..  По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))  Как я уже говорила, все очень быстро и просто..  Сердечки […]

Read More »

«Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе»

Ингредиенты: ?Филе куриное — 4 шт ?Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г ?Сыр твердый — 4 ст. л. ?Лук репчатый (средний) — 1 шт ?Соль (по вкусу) ?Перец черный (молотый по вкусу) ?Масло растительное — 100 г ?Сметана — 200 г ?Чеснок — 5 зуб. ?Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л. […]

Read More »

Пастрома из куриного филе в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ: РУЛЕТИКИ из куриного филе с курагой РУЛЕТИКИ з курячого філе з курагою куриное филе 2 шт. вода 1 стакан масло растительное 1,5 ст.л. паприка 1,5 ст.л. чеснок 3 зубчика соль 2 ч.л. мед 1 ч.л. мускатный орех 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Растворить соль в стакане воды. Помыть филе курицы, опустить в […]

Read More »

Пирог «Бурёнка»

Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное/маргарин 200 г Сахар 150 г Яйцо 1 шт Мука 350 г Яйцо 1 шт Какао-порошок 50 г Разрыхлитель 10 г Для начинки: Творог нежирный 600 г Масло сливочное 100 г Сахар 150 г Ванилин 1 ч.л. Крахмал 1,5 ст.л. Яйцо 4 шт Приготовление: 1. Шаг Тесто: Масло растереть с сахаром, […]

Read More »

Картофель «Дофин» запеченный под сыром

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 яйцо 1 стакан молока 200 гр твердого сыра 1 зубчик чеснока 50 гр сливочного масла 0,3 ч.л. мускатного ореха черный перец по вкусу 2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ. Приготовление: Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, […]

Read More »