Суп из свинины с шампиньонами и горошком

Ингредиенты на 4 порции: 500 г свинины на косточке 1 лавровый лист 10 горошин черного перца 1 крупная луковица 2 средних моркови 2 крупных стебля сельдерея 1 ст.л. томатной пасты 400 г шампиньонов (подойдут также лесные грибы) ч.л. сухого майорана 300 г замороженного или свежего зеленого горошка Соль и молотый черный перец по вкусу Так […]

Read More »

Салат «Эдельвейс»

Обязательно сохраните и попробуйте!) Ингредиенты: -помидоры 2 шт -огурец свежий 1 шт -кукуруза консервированная 1 банка -мясо курицы отварное 150 гр -лук зеленый по вкусу -перец сладкий большой 1 шт -сухарики по вкусу (самодельные) -чеснок по вкусу -соль и перец молотый по вкусу -масло подсолнечное или оливковое Приготовление: Военно-спортивный патриотический центр «Эдельвейс»(www.gtrk-vyatka.ru) Овощи порезать не […]

Read More »

Курица запеченная под тертым картофелем.

Вам потребуется: — Филе куриное-2 шт — Картофель крупный-4 шт — Лук репчатый-1 шт. — Помидор крупный -2 шт. — Сметана-1/4 стакана — Яйцо-3 шт. — Чеснок-2 зубчика — Соль, перец Как готовить: 1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить. 2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на […]

Read More »

Торт «Графские развалины»

Ингредиенты: Для теста: — 2 яйца — 1 стакан (250 грамм) сметаны — 1 стакан сахара — 2 стакана муки — 1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды — 3-4 столовые ложки какао Для крема: — 1 литр сметаны — 1.5 стакана сахара (или меньше) — ванилин — немножко крахмала или загуститель для […]

Read More »

Пирог «Хачапури» (Пирог с брынзой или сулугуни)

Для теста нам нужно: 100 гр. сливочного масла, 125 гр. творога, 1 яйцо, 1\2 ч. ложки соды, 1 стакан муки, 2 ч. ложки сахарного песка, щепотка соли. Для начинки: 300-350 гр. брынзы или сулугуни, 2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, 2-3 зубчика чеснока. Немного растительного масла для смазывания формы для выпечки. Сначала делаем тесто: Сливочное […]

Read More »

Блинчики с творогом

Пожалуй, это самые любимые мои блинчики — тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой. Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г Молоко — 500 мл Яйца куриные — 3 шт. Сахар-песок — 60 г Соль — ч. л. Растительное масло — 45 мл Творог 5–9% жирности — 400 г Творожная масса — 400 г Яичный желток — […]

Read More »

Селедка с шампиньонами

Состав: 2 филе сельди, Рецепт картофельного рулета с белыми грибами и шампиньонами 300 гр шампиньонов, полстакана грецких орехов, 2 луковицы, 1 морковь, 3 вареных яйца, пучок зеленого укропа, пучок зеленого лука, 1 столов. ложка, растительного масла, 200 гр майонеза. Приготовление: 1. Порезать филе селедки мелкими кубиками и смешать его с рублеными грецкими орехами. 2. Морковь […]

Read More »

Необычный вкусный бутерброд»

Ингредиенты: — тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо; — 8 кусочков белого тостового хлеба; — помидорка; — 4 яйца; — соль, перец. Приготовление: 1. Помидоры нарезать дольками. Фиксики — Бутерброд (Новая серия) ПРЕМЬЕРА! 2019! 2. У 4 кусков хлеба убрать мякиш. 3. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша. 4. […]

Read More »

ВОСТОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ ФЕТА

ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: — Масло сливочное — 100 гр., — Кефир — 1 стакан (200 мл.) — Яйцо (белок) — 1 шт., — Мука — 2,5-3 стакана, — Разрыхлитель для теста — 1 ч.л., — Соль — щепотка НАЧИНКА: — Сыр Фета — 250 гр., — Петрушка — 50 гр. — 1 желток — для смазывания […]

Read More »

САЛАТ «КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА»

Легкий, вкусный салат, который не требует много времени для его приготовления. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт; Капуста свежая — 300 г; Морковь — 200 г; Укроп — 1/2 пуч.; Петрушка — 1/2 пуч.; Майонез — 3 ст.л.; Соль, перец ; Приготовление: Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять. […]

Read More »