Закуска «Колокольчики»

Ингредиенты: — 100 г вареной колбасы ( «Докторскую») — 50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог) — 1-2 морковки — зубчик чеснока — майонез Приготовление: 1 Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой. 2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр […]

Read More »

Гречаники.

Ингредиенты: — 500 гр мяса (я использовала филе индейки) — 150 гр гречневой крупы — 2 яйца — 2 луковицы — 200 гр томатного соуса — соль, перец — по вкусу — мука для панировки — растительное масло для обжаривания Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. […]

Read More »

Яичница в помидоре

Ингредиенты (на 2 порции): Помидоры 2 штуки Яйцо куриное 1 штука+1 белок Сыр натертый 2 ст.л. Теплый салат с грибами и помидорами Зелень 2 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину. 2. Яйца взбить с натертым на […]

Read More »

Идеальный картофельный суп-пюре

Ингредиенты — 6 ломтиков тонкого бекона, нарезать мелкими кусочками, — 1 средняя луковица, мелко нарезать, — 3 средних морковки, натереть или мелко нарезать, — 3 стебля сельдерея, мелко нарезать, — 6 средних картофелин, мелко нарезать, — 8 чашек куриного бульона, — 3 ст.л. муки, — 1 чашка молока, — 1/2 чашки жирных сливок, — 1/2 […]

Read More »

Закуска из рыбных консервов от Наташи Чагай

Ингредиенты: -1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша…);  -1 маленькая сырая морковь;  -1 кисленькое яблоко;  -1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука;  -зелень — по вкусу;  -соль и перец — по вкусу;  -майонез или сметана — по вкусу;  -3 помидора.  Приготовление: Морковь натереть на мелкой или средней терке.  Яблоко очистить, натереть […]

Read More »

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Ингредиенты: — Пельмени замороженные — 800 г — Лук репчатый — 2-3 шт. — Сыр твердый — 100 г — Яйца куриные — 4 шт. — Майонез — 250 г — Соль — 1-2 ч. ложки — Перец — 1 щепотка — Зелень — по вкусу Приготовление: 1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками. […]

Read More »

Самые вкусные булочки с корицей

Ингредиенты: Тесто: 550 г муки молоко — 100 мл теплая вода — 100 мл 75 г сахара сливочное масло — 60 г яйцо — 2 шт 8 г сухих дрожжей соль — 1 ч. л Начинка: сахар — 130 г какао — 30 г корица — 20 г сливочное масло — 20 г ванильный сахар […]

Read More »

Кабачки, фаршированные курицей и овощами.

Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Кабачок – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи. Приготовление блюда займет у хозяйки […]

Read More »

Жареная картошка по-французски.

Хрустящая жареная картошка! Никто не устоит перед ней. Вам потребуется: 4 больших картофелины для жарки, Оливковое масло, 1 ч.л. соли, 1,5 ст.л. сливочного масла, 2 дольки чеснока, 1 ч.л. свежего тимьяна, 1 ч.л. свежей петрушки Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 200?С. Картофель нарежьте брусочками, смешайте с солью и оливковым маслом, распределите по противню и […]

Read More »

Салат Фунчоза с овощами

Ингредиенты: — 200 г лапши прозрачной рисовой — 3 шт. болгарского перца разного цвета — 2 моркови — 3-4 зубчика чеснока — масло растительное — 1 огурец свежий — 2 ч.л. уксуса — соль — соя (соевый соус) Приготовление: 1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем […]

Read More »