Чесночный картофель с зеленью петрушки.

Ингредиенты: На две порции: — 3 средних клубня картофеля — 1 пучок петрушки — 2 средних зубчика чеснока — оливковое масло EV — соль, перец свежемолотый Способ приготовления: 1 Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель немного остудить, снять кожуру. Размять обязательно вилкой в отдельной мисочке. 2 Разделим на две порции […]

Read More »

Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом.

Ингредиенты: Обезжиренный творог — 500 г Клубника — 350 г Молоко 1% — 200 мл Желатин — 30 г Подсластитель — по вкусу Приготовление: 15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до […]

Read More »

Хрустящие сырные снеки

Ингредиенты: — 150 г твердого сыра — 220 г муки — 120 г сливочного масла — 4 столовых ложки молока (или воды) — 1/4 чайной ложки соли Приготовление: Духовку разогрейте до 200 градусов. 1. В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр. 2. Прокрутите это все вместе, получится крошка. […]

Read More »

ОЛАДУШКИ КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Отлично подойдёт к завтраку! 1) ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ  ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара 2 ст.л. растопленного сливочного масла 150 г. муки 1 ч.л. ванильного сахара ч.л. соли ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром. 2. Кефир или простоквашу […]

Read More »

«Самые тоненькие блинчики»

Ингредиенты: — 350 мл молока — 10 ст.л. муки — 3 яйца — 2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым) — щепотка разрыхлителя — щепотка соли — пакетик ванилина 1,5 г — 1 ст.л. оливкового масла Приготовление 1. В большой миске смешиваем сначала все сухие ингредиенты и яйца. 2. Добавляем горячее молоко, взбиваем, добавляем […]

Read More »

Торт Медовик

Ингредиенты: Для коржей: — 2 яйца — 100 г размягченного сливочного масла — 150 г сахара — 2 ст. л. меда — 1 ч.л. с горкой разрыхлителя — 420 г муки (примерно) Для крема: — 2 стакана сметаны — 1 стакан сахара — 2 ч.л. ваниль ного сахара Приготовление: Масло взбиваем с сахаром и медом. […]

Read More »

Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты: — 500 г фарша (любого по вкусу) — 500 г картофеля — 200 г сыра (твердого) — 350 г помидоров — 150 г лука — 1-2 ст.л. сливочного масла — соль, перец — растительное масло Приготовление: 1. Картофель почистить, отварить до готовности. 2. Лук мелко покрошить. 3. Помидоры нарезать кубиками. 4. Обжарить лук на […]

Read More »

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

Нам потребуется : 4 средних окорочка кусочек свининки грамм 150 чеснок 2 зубчика апельсин 1 шт домашний майонез соль приправы по вкусу Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" — это очень просто. Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку. Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его […]

Read More »

ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.) 600 гр картофеля 150 гр лука 150 гр сыра (полу твердого или твердого) сметана (10-20%) или майонез растительное масло соль перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания). 2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами. Обжарить […]

Read More »

Салат «Венеция»

Ингредиенты:  — 400 г куриной грудки  — 300 г шампиньонов  — 200 г чернослива  Еда, я люблю тебя: Венеция. Италия — 200 г сыра  — 2-3 картофелины  — 2-3 яйца  — 1 огурец  — майонез для заправки  Приготовление:  1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны […]

Read More »