Бурфи. Рецепт очень прост.

Бурфи. Рецепт очень прост.

Ингредиенты:

сливочное масло 100 гр.

молоко 100 мл.

сахарный песок 100 гр.

сухое молоко 2 стакана по 250 мл. (но у меня получилось чуть больше)

ванильный сахар 1 ч.л.

орешки или кунжут для украшения (на Ваш вкус)

Какао-порошок

Бурфи. Рецепт очень прост.

Приготовление:

1. Растопить масло с молоком, сахарным песком и ванильным сахаром.

остудить (я ставила в холодильник на 15 минут)

2. добавить сухое молоко, перемешать (масса должна получиться очень густой)

3. разделить на 2 части, одну выложить в форму, поставить в морозилку минут на 30. Во вторую добавить какао, и сделать второй слой, украсить орешками=)

4. убрать в морозилку на час-два (хотя я на всю ночь вообще убирала)

5. Разрезать

Приятного аппетита!!!